?

Log in

No account? Create an account
Виталий AKA BlackKnight [entries|archive|friends|userinfo]
Виталий AKA BlackKnight

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

История одного холодильника и двух интернет(и не только) магазинов. [Nov. 5th, 2014|09:11 am]
Виталий AKA BlackKnight
[Tags|]

Написал я по случаю, текст о моих мытарствах вокруг покупки нового холодильника:
Read more...Collapse )

Read more...Collapse ) Выбранная модель LG GW-B499 BAQZ была далеко не самая навороченная, но соотношение цена качество меня устроила и я заказал его в 003, за 30 тысяч с копейками.

И стал счастливо ждать заказа на пятницу вечер. что-бы сразу отвести старый холодильник на базу, ободряющие СМС поддерживали мой боевой дух! Но вдруг днем в пятницу, пришла СМС что мол извините товара нет на складе и мы отменяем заказ!
Read more...Collapse )
Я написал письмо, в котором указал что причины - отсутствие на складе, не является уважительной, и не присутствует в законодательстве, как допустимая причина одностороннего отказа от обязательств.
И спросил согласны ли они, добровольно соблюсти гражданский кодекс, в части исчисление убытков при расторжении договора, по которому, они должны или вернуть мне разницу в цене того же товара, если я куплю его в другом месте дороже или предоставить мне это же или сходный товар, по первоначальной цене.Read more...Collapse )

И о чудо, ровно 1 апреля, мне позвонил их менеджер и сказал что они готовы предоставить мне аналогичный товар, так как тот холодильник который я заказывал, опять кончился! Я выбрал флагман этой серии, абсолютно охранительный LG GW-F499 BNKZ!
Read more...Collapse )
Стоил этот холодильник у них почти на 6 тысяч дороже!!! Каково же мое было удивление, когда менеджер мне перезвонил и сказал что руководство все согласовала и мой холодильник приедет ко мне в вечер пятницы. Но увы повторилось все то же самое!

Я оценил первоапрельскую шутку менеджера 003, но пока не стал на это нажимать, написал следующее письмо, где к предыдущим требованиям соблюдать гражданский кодекс, присовокупил еще и простую просьбу сообщить официальные реквизиты продавца:Read more...Collapse )Мне написали, что о чудо появился тот самый первый заказываемый мною холодильник и они мне его поставят по первоначальной цене в 30 тыс, в ближайшую пятницу, дали номер заказа, продолжили радовать мне СМС. Как наверно кто-то уже догадался, в результате мне в пятницу пришло очередное СМС, с сообщением что товара нет на складе! Пошла 3-яя пятница!
Read more...Collapse )
А в 003 отписал еще одно письмо, где к предыдущим тезисам добавил еще один: "Звонки мне 1 апреля, от имени руководства, с использованием моих персональных данных, которые я сообщил Вашему магазину, я могу расценивать как телефонное хулиганство?"
Read more...Collapse )
4-ую пятницу я ждал, уже не зная смеяться мне или плакать! И о чудо 003 привез мне холодильник за 30 тыс.!
Я сразу понял как выглядит упаковка действительно нового холодильника! Не стоит и говорить что в третий раз я молниеносно перенавесил дверь, и кстати на самом деле у LG там все очень умно и удобно продумано!

Надо сказать холодильник превзошел все мои ожидания, а уж когда я увидел что ящики для овощей и "опти" зоны выезжает целиком из холодильника на металлических салазках, точно как наши сервера в серверной, я чуть слезу не пустил! :,-) А там еще светодиодики всегда горят, что - бы овощи буквально продолжали расти, находясь в холодильнике! :-)

Очень удобным оказалось и устройство по заморозке ледяных кубиков, не требуется ни бить о стол эти контейнеры не гнуть их и мять, просто поворачиваешь рычажок и они сами падают в приемную емкость! А вот диспенсер с холодной водой, мы осенью сняли, этот объем эффективнее использовать для продуктов!

К сожалению сейчас, эту модель, видимо в Россию не поставляют, как впрочем и ту менее навороченную! Нашел из интереса купленную мной за 30 тыс. рублей, в одном интернет магазине аж за 49 тыс., но из за эту цену в наличие ее не оказалось!


p.s. В последствии я выяснил, что пункт ГК, которым я пугал магазин, относится исключительно к отношениями между хозяйствующими субъектами, и не применим в случае отношений частного лица с хозяйствующим субъектом!
link2 comments|post comment

Изабелла и метанол, или годный Холивар! :-) [Aug. 20th, 2014|02:02 pm]
Виталий AKA BlackKnight
[Tags|]

Прошло чуть больше год и опять был повод написать о метаноле, поделюсь и здесь:

Есть такая шуточная поговорка: "Алкоголь в мелких дозах, в любых количествах - безвреден"! Это касается этанола, если Вы будете несколько дней пить этанол небольшими дозами, но с завидной регулярностью, Вы, теоретически, за 2-3 дня можете суммарно набрать смертельную дозу этанола, но так как значительная часть этанола употребленного в начале уже разложиться и выйдет из организма, то для достижения смертельного эффекта надо будет нажимать на спиртное большими дозами.

С метанолом по другому, он окисляется в организме в 5 -6 раз медленнее этанола, и значит если к Вам в организм будут регулярно поступать дозы метанола в течении тех же двух - трех суток, то из-за медленного окисления метанол может накопиться в организме до опасной для здоровья или даже смертельной дозы. Но это не значит что если Вы принимаете небольшие дозы метанола скажем раз в неделю, то в течении нескольких лет они могут накопиться до опасных доз! Метанол полностью выводиться из организма за 5-8 суток. Собственно, продукты его распада, которые могут привести к слепоте: Формальдегид, муравьиная кислота - так же полностью выводятся. И если их концентрация, не достигла опасной для здоровья, во время продолжительного возлияния, то следующая попытка повредить своему организму для этих веществ тоже начнется заново.

Если мы пьем вино в котором преобладает этанол, то этанол препятствует разложению метанола и пока в крови есть этанол, метанол выводиться из организма не окисляясь на формальдегид. Но как только этанол окисляется и пропадает из крови, оставшийся метанол начинает окисляться. Это значит, что этанол не спасает от всей дозы метанола, но значительно усложняет задачу отравиться метанолом именно в составе вина.

Считается что даже в самом "изабельном" вине, если уж очень не стараться получить чистый метанол, в красных винах его содержание может достигать 0.375 мг на литр, что-бы получить 10 грамм метанола, а именно с этой дозы могут начаться проблемы со зрением, надо выпить больше 26 литров такого вина. Правда ходят слухи, что отдельным умельцам, после долгих лет тренировок удалось довести содержание метанола в вине до 1 грамма на литр! Если Вам удастся достать это вино, то бойтесь выпить более 10 литров за период запоя. Правда при таких дозах я боюсь все же смертельную дозу этанола можно “всосать” в кровь раньше, чем начнется слепота.

Причем все эти расчеты не учитывают, что часть метанола выйдет без окисления под воздействием этанола, и та часть вредных веществ которые к моменту накопления опасной дозы уже успеют покинуть организм, то есть на самом деле надо выпить еще больше!
Несмотря на то что в России не запрещены вина из “изабельных” сортов, мне не удалось найти не одного задокументированного случая отравления именно метанолом при употреблении натуральных вин.

В вине главный яд - это этанол! Вероятность отравиться им, получить цирроз печени или вообще по средством его умереть - на несколько порядков выше чем от метанола, содержащегося кстати не только в винах, но и в коньяках, и других крепких напитков, полученных методом дистилляции виноматериалов.
Read more...Collapse )
linkpost comment

"Нос вина" - невероятно нежданный подарок! [Aug. 4th, 2014|07:33 pm]
Виталий AKA BlackKnight
На юбилей, который даже не принято отмечать, моя любимая жена, подарила мне абсолютно неожиданные и совершенно невероятный подарок: набор ароматов - "нос вина"!

Я конечно в тайне мечтал об этом наборе ароматов, но считал его приобретение - не целесообразным, просто в силу слабых собственных способностей к восприятию ароматов в вине! Но мучила мысль о проверке утверждений о том, что эту способность можно развить тренировкой!

И вот теперь, вроде все есть на этой картинке:Большая беседка, с возможностью приготовить мясо на виноградной лозе;какое, никакое вино-есть;декантер, хоть и маленький - в наличии; винный бокал - присутствует;набор ароматов - "нос вина" демонстрируется и даже умная книжка на столе лежит!

Но все же не оставляет мысль,что какого-то элемента на фото не хватает!
Наверно того, кто бы мог компетентно наполнить этот натюрморт, надеюсь это только ПОКА! Ну или окажется, что как говорится: "не по Сеньке - шапка!"
Поживем - увидим!
linkpost comment

Доклад про современные технологии изготовления сухого вина. Готовился для выступления в МОИПе. [Apr. 9th, 2014|04:43 pm]
Виталий AKA BlackKnight
[Tags|]

Доклад делался для широкого круга любителей виноградной лозы Московского региона.

Хочу предложить, свой взгляд на тему современных технологий изготовления сухого натурального вина, через призму собственного опыта виноделия.

Сорта
Сорта винограда для виноделия, по объективным показателям должны:
• Набирать высокий сахар. Не меньше 18 Brix.
• Иметь титруемую кислоту Не больше 9 гр. на литр.
• В момент сбора показывать PH в диапазоне 2.8-3.8
• Иметь Высокий процент выхода сока
При этом главным критерием, является измерение параметров не на отдельных ягодах, а в сусле, перед началом брожения.
Read more...Collapse )
linkpost comment

Очень ранняя весна [Mar. 12th, 2014|04:00 pm]
Виталий AKA BlackKnight
В сявзи с необычно ранним началом весны, решил оставить запись на память.

10 марта, рядом с Наро-фоминском, снег на участке практически полностью сошел, остались тонкая полоса в традиционно поздно оттаивающем месте, но земля еще только начала оттаивать.
Распустились подснежники, начали разворачиваться почки жимолости, набухли почки смородины.
В неотапливаемой теплице из сотового поликарбоната, полностью оттаял и "созрел" грунт, пошли в рост сорняки. Я даже уже посадил туда семена кабачков, патиссонов, тыкв и огурцов.
Вода в колодце не то что-бы не поднялась, она даже малость опустилась. Верховодки нет и похоже уже не будет.
Не помню честно говоря такого раннего начала весны. А уж что-бы вода в колодце не поднялась по крышку, такого точно не было.

Есть два опасения, во первых что буден нехватка воды летом и во вторых, что если так дальше и пойдет, то возможный возвратный заморозок где-нибудь в мае может наделать много бед.
link1 comment|post comment

Солнца не будет – жди не жди, третью неделю льют дожди! или продолжаю подводить итоги сезона. [Sep. 20th, 2013|03:44 pm]
Виталий AKA BlackKnight
[Tags|]

Очередные две недели дождей, не улучшили кондиций винограда.:-( В отличие от 1 сентября, сейчас по сахару весь виноград, за исключением Супаги(перегруженной урожаем в 2012-ом) проигрывает прошлому году.
Вот что имею на данный момент:Read more...Collapse )Уже ясно что в этом году, последним сроком сбора винограда в ОГ, в моем районе была последняя неделя августа, а в прошлом году, можно было собирать до первой недели октября.
Вот и получается что погода кардинальным образом влияет на кол-во дней от распускания почек до сбора винограда с подходящими для виноделия кондициями. И с чем более поздними сортами имеешь дело, тем больше зависишь от капризов природы.

В этом году из технарей, кондиции необходимые для виноделия к концу августа, набрал только Cолярис. Вот если бы я у него еще вовремя сахар померял и успел снять вовремя! :-( Здоровые кисти, снял только 15-го, вина получится совсем мало. Но надеюсь достаточно для оценки перспектив этого сорта в части виноделия.
Read more...Collapse )
linkpost comment

Грибная пора [Sep. 11th, 2013|09:28 am]
Виталий AKA BlackKnight
Сходил я за грибами! Народ ходит по лесу  грустный с маленькими пакетиками, но лисички - в наличии.
Взял навигатор и пошел по своим точкам.
В результате пришлось выдержать неравный бой с превосходящими силами "противника" Ни помогли ни попытки обхода и даже отступления, лисички встречали меня со всех сторон! К концу похода я уже почти молил что-бы они наконец оступились :-(
В результате тяжелого похода в плен была взята трехведерная корзина лисичек! И прибившаяся к ним небольшая группа штабных подосиновиков и одним важный белым(видимо командующим).  :-)

p.s. Давненько я не брал столько "не опят".
link5 comments|post comment

Виноград, дача, дождь, туман и некому помочь, или - наедине с рефрактометром! [Sep. 2nd, 2013|08:19 pm]
Виталий AKA BlackKnight
[Tags|]

Неторопливо, попивая глинтвейн (исключительно в медицинских целях),  меряю сахар на винограде. Стараюсь одинаково усердно промокнуть ягоды от атмосферной влаги, дело идет медленно и можно сказать уныло, собирать пробы - мокро, результаты предсказуемые. Ну наконец, последний сорт, последнее измерение и у тут ничего себе! 88 Оееееееее... но обо всем по по порядку :-)

В результате картина вышла следующая:
Дата Сорт Oe Oe (2012 год) Brix Потенц алк1 Примечания
01.09.2013 Платовский 70,00 70 17,03 9,218 Ягоды начали портиться серой гнилью и просто подгнивать.
01.09.2013 Кристалл гряда 62,00 58 15,19 8,114
01.09.2013 Кристалл не гряда 53,50 61 13,2 6,92 Не обрабатывался: sweet+мегафол+ПЛАНТАФОЛ 5:15:45
01.09.2013 Леон Мийе гряда 72,20 68 17,6 9,56
01.09.2013 Леон Мийе не гряда 64,00 73 15,65 8,39 Не обрабатывался: sweet+мегафол+ПЛАНТАФОЛ 5:15:45
01.09.2013 Супага 65,00 15,88 8,528 Отдельные ягоды лопнули после дождей, некоторые ягоды поражены мильдью.
01.09.2013 Солярис 88,00 78 21,1 11,66
Read more...Collapse )
link5 comments|post comment

Вредные советы: Как получить повышенное содержание метилового спирта в вине. :-) [Jun. 24th, 2013|04:34 pm]
Виталий AKA BlackKnight
1. Возьмите для вина долго провисевшие или пролежавшие ягоды. желательно с уже начавшимися процессами гниения. Степень некондиционности винограда - на Ваш вкус.
2. Примените длительную мацерацию, ну скажем месяц! (потребуется дополнительное оборудование и соблюдение правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением).
3. В процессе максимально используйте препараты содержащие в себе фермент метилэстеразу.
4. Не в коем случае не пытайтесь снижать кислотность сусла, таким варварским способом, как разбавление водой.

Если у Вас не получилось, попробуйте использовать мускатные сорта или среднеазиатские столовые сорта позднего срока созревания.
Опять не получилось? Возьмите гибридные сорта - верный способ!
Если и в этот раз Вам не удалось предъявить доказательства повышенного содержания метилового спирта в вине - Вы безнадежны! :-)

p.s. Так, навеяло ...
linkpost comment

Небольшая встреча - дегустация в Москве любителей сделать вино из собственного, Подмосковного виногр [Jan. 21st, 2013|06:31 pm]
Виталий AKA BlackKnight
18 января, достаточно спонтанно в Москве собрались несколько любителей
сделать из своего винограда вино, для дегустации собственных вин.
Естественно виноград у всех растет недалеко от Москвы! :)
Read more...Collapse )
Были представлены белые вина:
СортаТипАвтор
Юбилейный НовгородаСухоеВиктор
Мускат ЗР-ПримСухойСергей, Олёна
КристаллСухоеВиталий
СупагаСухоеВиталий
Кристалл-Бианка-Солярис-ДружбаСухоеТатьяна

Read more...Collapse )
По красным винам:
СергейТатьянаМихаилВиталийОлёна
Дальневосточный Новикова
1
2
1
ДВ Новикова-Ключевской-Магия-1-95-Августа
2
Ключевской
Леон Мийо
2
2
1
2
Августа-Мускат Блау
1
1

Итого:
I место-Дальневосточный Новикова
II место-Леон Мийо и Августа-Мускат Блау
III место-ДВ Новикова-Ключевской-Магия-1-95-Августа

Read more...Collapse )
И от дегустации и от общение я получил огромное удовольствие, очень надеюсь что такие встречи станут традицией.
Read more...Collapse )

linkpost comment

navigation
[ viewing | 10 entries back ]
[ go | earlier/later ]