| Вина из гибридных сортов винограда |
[Jan. 13th, 2010|10:55 pm] |
Благодаря "спасибкам" на форуме forum.vinograd.info, вспомнил про интересную тему, которую я обсуждал два года назад.
Тема о утверждениях что вино из гибридных("изабельных") сортов опасно для здоровья и по этому запрещены в Европе.
Было обсуждение и в контексте новых законов в странах СНГ, ограничивающих возделывание подобных сортов.
Я практически, не изменяя тех записей, публикую их заново:
Удивительное дело, ну почему приходится оправдываться?
Когда я писал о желании делать вино из своего винограда в Подмосковье, мне намекнули, что вино может быть сделано только из южного винограда, что-то про то что виноград это дар солнца, которого в Москве недостаточно (формулировка возможно не точна)
Вот теперь приходится оправдываться за то что мне и моим знакомым нравится не только вино из виниферы, но и вино с "изабельными" нотками.
...
( Read more... ) |
|
|
| Удачи в Новом году! |
[Jan. 1st, 2010|05:19 am] |
Не собирался писать отдельных сообщений, по этому поводу.
Но случилось чудо!
Мне вообще частенько сопутствует удача! :)
Катались с сыном, сестрой, ейеным мужем в новогоднюю ночь!
От Воробьевых гор поехали на Поклонную и там нас пытались остановить охранники, мотивируя что там мол люди билеты брали еще до нового года!
Но они не настаивали и мы прошли купить глинтвейну, пару стаканчиков.
Рядом за столиком, отдыхали два товарища, один из них настойчиво угощал шампанским. У нас было в стаканах и мы не поддавались. Но я все же решил попробовать, просто потому что хотелось шампанского!
Глотнул я шампанского и понял что где-то меня обманули! Последний раз такое впечатление у меня было от портвейна 68-го года, как сейчас помню массандра. В смысле это был гораздо более ценный мех, чем ожидалось.
Оказалось что ребята пьют из горла Шампанское Дербент 1999 года разлива!!!!!!
Правда быстро выяснилось что человек который предоставил сей напиток - за рулем и не пьет, по моему он грустил...
Я отдал должное его коллекции вин, как мог поддержал его и понял что удача она и есть удача, врядли мне когда-нибудь еще удастся попробовать подобное шампанское и значит Праздник удался!
Удачи! Всем Удачи! |
|
|
| Посадка винограда на вино (в подмосковье). |
[Dec. 30th, 2009|04:29 pm] |
С 1-го посаженного куста винограда, я думал о производстве вина, но в первое время сажал виноград по принципу: что удалось достать и как удалось прочитать. :)
Мечта о подмосковном сухом вине, постепенно обрастала "мясом", стало понятно что упор надо делать на белые вина, так как для красных насыщенных вин, по всей видимости подходящих сортов для моих условий вряд ли найдется, да и у жены бывает аллергия на красные сорта. Я попробовал сделать вино, сначала из сухих смесей, потом из чужого винограда,что-бы в последствии не испортить свой(что очень обидно).
Я подобрал надежные сорта, купил в надежном месте саженцы и на основании предыдущих экспериментов выбрал способ посадки - на гряды!
1-ая такая гряда была заложена летом 2008 года, на гряду были в основном посажены белые технические сорта винограда Кристалл, и Платовский.
( Далее я более подробно опишу и проиллюстрирую агротехнику процесса, текст спрячу под кат, для интересующихся, фотографии оставлю снаружи для любопытствующих! :) )
 ( Read more... )
 
( Read more... )
( Read more... ) |
|
|
| (no subject) |
[Nov. 29th, 2009|08:12 pm] |
Сегодня умер мой друг!
Мы не были знакомы в реале.
Но я не могу остановить слез! Последний раз, мне так было больно когда умер отец моего лучшего друга!
А ведь у меня сегодня крестины...
Я даже не хочу говорить обычные слова, эти люди должны были жить!
Они умели и хотели жить!!!
http://smyslov.livejournal.com/1002366.html |
|
|
| Как все начиналось, или история одного виноградного куста |
[Sep. 22nd, 2009|02:50 pm] |
В начале сентября собрал урожай Коринки русской. Это у меня не только самый старый куст, но и самый надежный.
Как выглядит урожай этого сорта винограда? Прямо скажем - не ахти! :)
Но зато ягоды без косточек, сладкие всем нравятся, особенно детям! :)
И есть повод вспомнить с чего все начиналось:
( Read more... ) |
|
|
| Отчети о конференции "Опыт выращивания винограда в неблагоприятных природных условиях" |
[Jan. 16th, 2008|12:03 pm] |
Наконец я заставил себя написать краткий отчет, о прошедшей осенью в Москве Международной научно-практической конференции "Опыт выращивания винограда в неблагоприятных природных условиях и его научное обеспечение"
Основные организаторы конференцию ВСТИСП, МОИП и журнал "Приусадебное хозяйство"
Чтобы не повторяться, ниже я дал ссылки на другие отчеты о конференции.
Я расскажу о своих собственных впечатлениях, и так как первый день я фотографировал, приведу фотографии. Вообще мне показалось, что многие приняли меня за фотографа какой-нибудь газеты. :-) .
( Read more... )
( Read more... ) |
|
|
| Новый год в Абхазии |
[Oct. 4th, 2006|05:07 pm] |
|
Вот решил в ответ на заявление Окруашвили о встрече нового 2007 года Цхинвали, встретить новый год в Абхазии. Посмотрим у кого планы окажутся реалистичнее! |
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
blackknight74's journal
